La Regon Norteamericana de Nueva Inglaterra. Parte II

Lo prometido es deuda y aquí tenéis la segunda parte dedicada a la región de Nueva Inglaterra el los EEUU.

Fiestas de la zona
La primavera y con ella el buen tiempo traen la celebración del día del Patriota. El 19 de abril en Lexington, Massachusetts, revive los días de la Gerra de la Independencia, con desfiles y la reconstrucción de algunas de las batallas más importantes con actores vestidos con trajes de la época.

En el mes de junio comienza el festival de Jazz en Burlington, la ciudad más grande de Vermont.

En julio las riberas del río Connecticut, en Hatford, hay preciosao fuegos artificiales y conciertos gratuitos al aire libre.

En el puerto de Newport, en Rhode Island, hay una regata que reúne a más de trescientos barcos. También en esta ciudad hay un festival de música clásica que se hace en el interior de las magníficas mansiones victorianas.

Uno de los festivales más concurridos de la zona se celebre concretamente en Rokland, Maine, es el Festival gastronómico de la langosta. Degustar este exquisito crustáceo es un placer.

Otro festival gastronómico es el celebrado a principios de septiembre en Norwalk, Connecticut, es el Festival de las ostras, con fuegos artificiales, barcos antiguos y por supuesto ostras, muchas ostras.

Halloween es la fiesta ideal para pasar en Salem, ciudad cercana a Boston, aquí se recuerda durante diez días el proceso contra las acusadas por brujería. Niños vestidos de vampiros o fantasmas y cientos de calabazas decoradas, le dan colorido a la fiesta.

Boston es testigo entre enero y febrero del año nuevo chino y el 17 de marzo se celebra San Patricio.

Por supuesto que la fiesta por excelencia en toda esta zona y por supuesto del país es el Día de Acción de Gracias.

Clima
Es importante para saber que época del año es la ideal para visitar Nueva Inglaterra. Como en muchos otros sitios del hemisferio norte, la mejor época del año es la primavera o el otoño.

Se dice que el clima de Nueva Inglaterra es bastante parecido al de la vieja Inglaterra que le da el nombre.

El invierno es muy frío, pero son frecuentes los días soleados. En diciembre puede nevar en abundancia.

La primavera es corta y exuberante. Los veranos son calurosos, en ocasiones se puede llegar a los 40 grados.

El otoño es maravilloso en esta región, infinidad de colorido en las hojas de los árboles, es la estación perfecta para visitar Nueva Inglaterra. Las temperaturas están entre 15 y 20 grados.

Transporte
Si te interesa visitar esta parte del país, lo mejor es volar hasta Boston y desde allí recorrer toda la región en coche, tanto el alquiler como la gasolina tienen precios asequibles.

Es recomendable hacer distancias cortas y por carreteras secundarias para poder admirar la belleza del paisaje.

También hay cantidad de líneas de autobús entre las ciudades y por supuesto le red de ferrocarril.

Gastronomía
La gastronomía forma parte del placer de viajar y es una forma de conocer mejor el país y a las personas que lo habitan, por ello vamos a hablar un poco sobre este tema. La comida en Nueva Inglaterra es apreciada en todo el país, pues aún conserva tradición y sabor.

La costa Atlántica proporciona un marisco y pescado excelente, ya hemos hablado de la langosta y las ostras en sus famosos festivales gastronómicos.

Todos los productos lácteos llegan desde Vermont diariamente, estupendos quesos, mantequillas, leche, yogures y los famosos helados naturales.

Las tartas hechas con arándanos son exquisitas, el estado de Maine es el primer productor de esta fruta.

En cualquier caso no hace falta decir la influencia que tienen otras cocinas en la americana, pues ya sabéis que ellos tienen buena materia prima, pero poca elaboración. Los restaurantes italianos y latinoamericanos son los más numerosos y buenos.

Con tanto hablar de comida se me ha abierto el apetito. Pronto seguiré con más cosas sobre cada uno de los seis estados de Nueva Inglaterra. ¡Hasta Pronto!